Owoce Tropikalne

Granatowiec właściwy

Granatowiec właściwy ma zastosowanie między innymi jako roślina uprawna. Z drzewa zbiera się dojrzałe owoce, które można zastosować następnie w kulinariach. Sok z owocu ma cierpki smak, co idealnie gasi pragnienie w upalne dni. Sok ma barwę czerwono-fioletową. Ponadto owoce nadają się także do deserów. Ze słodkich odmian granatów można produkować wina, a kwaśne zastąpią nam nawet cytrynę. Granaty są bogate w substancje odżywcze. Znajdują się w nich takie składniki, jak: około 20 procent cukru, z czego samej glukozy jest 10 procent, białko oraz kwasy organiczne. Ponadto granaty bogate są również w żelazo, wapń oraz witaminę C. Na terenach śródziemnomorskich oraz azjatyckich roślinę tą stosuje się w medycynie jako środek przeciw robaczy. Wywar z kory rośliny zawiera takie składniki, jak peletierynę oraz izopeletryninę. Związki te działają paraliżująco na tasiemce. Ponadto wywar z kwiatów tej rośliny jest stosowany w azjatyckiej medycynie jako środek przeciwbiegunkowy. Roślina zawiera polifenole, które chronią przed chorobami układu krwionośnego oraz nowotworami. Ponadto substancje te łagodzą stany zapalne. Liście , korę oraz drewno granatowca używa się także w garbarstwie do garbowania szlachetnych skór oraz do produkcji farb. Kwiaty granatowca używa się również do uzyskania barwnika o kolorze jasnoczerwonym. Jest to punicyna, którą wykorzystuje się do barwienia na przykład jedwabiu. Co więcej, z nasion granatowca otrzymuje się olej. Drzewo to także miało znaczenie symboliczne w starożytności: owoc jako symbol płodności, a kwiat jako symbol miłości.

Podobne artykuły

Mango indyjskie
Z liści mandarynek pozyskuje się olejek eteryczny, który ma zastosowanie w przemyśle spożywczym oraz w przemyśle perfumeryjnym. Mango indyjskie jest gatunkiem drzewa należącym do rodziny nanerczowatych. Mango indyjskie pochodzi z terenów Indii, Malezji, Chin oraz Filipin. Uprawia się go w strefie klimatu zwrotnikowego. Drzewo to należy do roślin wiecznie zielonych. Jego wysokość sięga 30 metrów. Liście mają kształt lancetowaty. Są całobrzegie o długości do 25 centymetrów. Liście są zebrane w rozety. Kwiat są koloru żółtego albo czerwonego. Są one małe i zebrane w duże kwiatostany. Jeden kwiatostan może liczyć nawet 7 tysięcy kwiatów. Owoce należą do pestkowców. Mają długość do 20 centymetrów. Sam miąższ owocu stanowi zaledwie 55 procent. Drugą połowę stanowi pestka. Skórka owocu ma na początku kolor ciemnozielony, ale podczas dojrzewania przechodzi w barwy od żółtej przez złotą do czerwonej. Skórka owocu jest cienka, ale twarda. Miąższ owocu ma kolor pomarańczowo-żółty. Owoce te posiadają soczysty i aromatyczny...

Zastosowanie mango
Owoce mango mają słodki smak i można je jeść na surowo bądź sporządzić z nich sok. Ponadto owoce te nadają się na dżemy, galaretki oraz w postaci suszonej do sosów. Miąższ owocu można użyć do sałatek owocowych, lodów, słodkich potraw, ale również do przystawek z szynki, raków, łososia oraz potraw mięsnych. Z nasion mango wyrabia się masło mangowe. Ponadto nasiona mają działanie przeciw robaczycom. Owoce zawierają wiele składników odżywczych. W 100 gramach owocu znajduje się: 82 gramy wody, 15,3 grama węglowodanów, 1,5 grama błonnika, 0,5 grama białka, 190 miligramów potasu, 18 mg magnezu, 13 miligramów fosforu, 10 miligramów wapnia, 7 miligramów sodu, 0,5 miligrama żelaza, 34 miligramy witaminy C, 1,2 miligrama witaminy A, 0,03 miligrama witaminy B1, 0,04 miligrama witaminy B2 oraz 3 miligramy witaminy B3, czyli witaminy PP. 100 gram owocu dostarcza nam 60 kilokalorii. Mango ma również spory udział w przemyśle kosmetycznym. Olejek z mango jest...

Mangostan właściwy
Mango ma duże znaczenie w hinduskiej mitologii. Samo drzewo reprezentuje następujące bóstwa: : Lakszmi, Gandharwa oraz Gowardhan. Ponadto liście mango używa się w ceremoniach jadźńa, do dekoracji naczynia Lakszmi Ghata oraz podczas hinduskich ceremonii ślubnych. Natomiast kwiaty mango używane są w kulcie bogini Saraswati. Mangostan właściwy jest gatunkiem drzewa z rodziny kluzjowatych. Są to wiecznie zielone drzewa sięgające 25 metrów wysokości. Liście są nakrzyżległe o kształcie wydłużonym eliptyczno-jajowatym. Ponadto są lśniące i całobrzegie o barwie oliwkowo-zielonej. Kwiaty są obupłciowe i rozdzielnopłciowe. Na szczytach pędów wyrastają po kilka sztuk. Kwiaty żeńskie wyrastają po jednym. Posiadają czterodziałowy kielich oraz czteropłatkową koronę. Korona ma średnicę 6 centymetrów. Płatki te są różnokolorowe. Od strony wewnętrznej mają barwę żółtą, a od strony zewnętrznej maja barwę czerwono-zieloną. Wewnątrz kwiatu znajduje się wiele pręcików i jeden słupek. Owoce mają kształt okrągły i występują w formie jagód o kolorze ciemnofioletowym. Ich średnica wynosi do maksymalnie 7...

Melonowiec właściwy
Owoce mangostanu właściwego posiadają kilka składników odżywczych i w 100 gramach owocu mamy: 16 procent cukrów, w tym fruktozę oraz glukozę, jak również 3 miligramy witaminy C. Z nasion rośliny wytłacza się tłuszcz, który służy do produkcji mydeł. Drewno drzewa również ma swoje zastosowanie. Nadaje się do rzeźbiarstwa, a kora ma zastosowanie jako garbnik. Natomiast melonowiec właściwy jest drzewem z rodziny melonowcowatych. Pochodzi z Ameryki Środkowej, a pospolicie nazywa się je papają. Roślina ta jest byliną, której wysokość sięga do 10 metrów. Nie posiada gałęzi. Liście są spiralnie umieszczone na wierzchołku pnia. Liście maja długie ogonki. Liście osiągają długość do 70 centymetrów. Roślina ta jest roślinną dwupienną. Kwiaty są umiejscowione w zagłębieniach liści. Kwiaty męskie są mniejsze i zebrane w grona, a kwiaty żeńskie są większe i wyrastają po trzy sztuki. Kwiaty posiadają białą koronę i jeden słupek. Owocami są jagody, które posiadają gruszkowaty kształt. Ich długość wynosi 45 centymetrów,...