Owoce Tropikalne

Mandarynka

Mandarynka jest niewielkim drzewkiem o wysokości do 8 metrów. Liście są całobrzegie i posiadają kształt eliptyczno-lancetowaty. Ponadto liście są zaostrzone i znajdują się na krótkich ogonkach. Kwiaty mandarynki są zgrupowane w niewielkich pęczkach i mają białą koronę. Ponadto posiadają pięć płatków i liczne pręciki. Słupek jest jeden. Owocami mandarynki są jagody o średnicy do 7 centymetrów. Owoce te są bardzo smaczne i słodkie, czasami słodko-kwaśne. Owoce rosnące na dzikich drzewkach są bardziej kwaśne i maja dużo pestek. Skórkę mandarynki jest bardzo łatwo oddzielić od miąższu owocu. Wyróżniamy kilka odmian mandarynek. Są to na przykład tangelo oraz klementynki. Klementynki są skrzyżowaniem mandarynek z gorzką pomarańczą. Mają bardzo dobrzy miąższ w kolorze ciemnopomarańczowym. Natomiast tangelo jest mieszanką mandarynki z grejpfrutem. Owoce te są bardzo smaczne, ale mają charakterystyczny gorzki posmak. Mandarynka jest rośliną uprawną ze względu na smaczne owoce. Uprawia się ją w Japonii, Brazylii, Dekanie, basenie Morza Śródziemnego oraz w południowych rejonach Stanów Zjednoczonych. Owoce tej rośliny można jeść na surowo, ale także nadają się do przyrządzania pysznych dżemów i kompotów. Owoce te są bogate w składniki odżywcze i witaminy. 100 gram mandarynek dostarcza nam 40 kilokalorii. Ponadto w 100 gramach owocu znajduje się: 87 procent wody, 8 procent cukrów, 0,9 procent białka, 1,9 procent błonnika, 30 miligramów witaminy C, witaminę A, kwas foliowy, potas, wapń, fosfor, magnez, sód, żelazo oraz cynk.

Podobne artykuły

Mandarynka
Mandarynka jest niewielkim drzewkiem o wysokości do 8 metrów. Liście są całobrzegie i posiadają kształt eliptyczno-lancetowaty. Ponadto liście są zaostrzone i znajdują się na krótkich ogonkach. Kwiaty mandarynki są zgrupowane w niewielkich pęczkach i mają białą koronę. Ponadto posiadają pięć płatków i liczne pręciki. Słupek jest jeden. Owocami mandarynki są jagody o średnicy do 7 centymetrów. Owoce te są bardzo smaczne i słodkie, czasami słodko-kwaśne. Owoce rosnące na dzikich drzewkach są bardziej kwaśne i maja dużo pestek. Skórkę mandarynki jest bardzo łatwo oddzielić od miąższu owocu. Wyróżniamy kilka odmian mandarynek. Są to na przykład tangelo oraz klementynki. Klementynki są skrzyżowaniem mandarynek z gorzką pomarańczą. Mają bardzo dobrzy miąższ w kolorze ciemnopomarańczowym. Natomiast tangelo jest mieszanką mandarynki z grejpfrutem. Owoce te są bardzo smaczne, ale mają charakterystyczny gorzki posmak. Mandarynka jest rośliną uprawną ze względu na smaczne owoce. Uprawia się ją w Japonii, Brazylii, Dekanie, basenie Morza Śródziemnego oraz w południowych...

Mango indyjskie
Z liści mandarynek pozyskuje się olejek eteryczny, który ma zastosowanie w przemyśle spożywczym oraz w przemyśle perfumeryjnym. Mango indyjskie jest gatunkiem drzewa należącym do rodziny nanerczowatych. Mango indyjskie pochodzi z terenów Indii, Malezji, Chin oraz Filipin. Uprawia się go w strefie klimatu zwrotnikowego. Drzewo to należy do roślin wiecznie zielonych. Jego wysokość sięga 30 metrów. Liście mają kształt lancetowaty. Są całobrzegie o długości do 25 centymetrów. Liście są zebrane w rozety. Kwiat są koloru żółtego albo czerwonego. Są one małe i zebrane w duże kwiatostany. Jeden kwiatostan może liczyć nawet 7 tysięcy kwiatów. Owoce należą do pestkowców. Mają długość do 20 centymetrów. Sam miąższ owocu stanowi zaledwie 55 procent. Drugą połowę stanowi pestka. Skórka owocu ma na początku kolor ciemnozielony, ale podczas dojrzewania przechodzi w barwy od żółtej przez złotą do czerwonej. Skórka owocu jest cienka, ale twarda. Miąższ owocu ma kolor pomarańczowo-żółty. Owoce te posiadają soczysty i aromatyczny...

Zastosowanie mango
Owoce mango mają słodki smak i można je jeść na surowo bądź sporządzić z nich sok. Ponadto owoce te nadają się na dżemy, galaretki oraz w postaci suszonej do sosów. Miąższ owocu można użyć do sałatek owocowych, lodów, słodkich potraw, ale również do przystawek z szynki, raków, łososia oraz potraw mięsnych. Z nasion mango wyrabia się masło mangowe. Ponadto nasiona mają działanie przeciw robaczycom. Owoce zawierają wiele składników odżywczych. W 100 gramach owocu znajduje się: 82 gramy wody, 15,3 grama węglowodanów, 1,5 grama błonnika, 0,5 grama białka, 190 miligramów potasu, 18 mg magnezu, 13 miligramów fosforu, 10 miligramów wapnia, 7 miligramów sodu, 0,5 miligrama żelaza, 34 miligramy witaminy C, 1,2 miligrama witaminy A, 0,03 miligrama witaminy B1, 0,04 miligrama witaminy B2 oraz 3 miligramy witaminy B3, czyli witaminy PP. 100 gram owocu dostarcza nam 60 kilokalorii. Mango ma również spory udział w przemyśle kosmetycznym. Olejek z mango jest...

Mangostan właściwy
Mango ma duże znaczenie w hinduskiej mitologii. Samo drzewo reprezentuje następujące bóstwa: : Lakszmi, Gandharwa oraz Gowardhan. Ponadto liście mango używa się w ceremoniach jadźńa, do dekoracji naczynia Lakszmi Ghata oraz podczas hinduskich ceremonii ślubnych. Natomiast kwiaty mango używane są w kulcie bogini Saraswati. Mangostan właściwy jest gatunkiem drzewa z rodziny kluzjowatych. Są to wiecznie zielone drzewa sięgające 25 metrów wysokości. Liście są nakrzyżległe o kształcie wydłużonym eliptyczno-jajowatym. Ponadto są lśniące i całobrzegie o barwie oliwkowo-zielonej. Kwiaty są obupłciowe i rozdzielnopłciowe. Na szczytach pędów wyrastają po kilka sztuk. Kwiaty żeńskie wyrastają po jednym. Posiadają czterodziałowy kielich oraz czteropłatkową koronę. Korona ma średnicę 6 centymetrów. Płatki te są różnokolorowe. Od strony wewnętrznej mają barwę żółtą, a od strony zewnętrznej maja barwę czerwono-zieloną. Wewnątrz kwiatu znajduje się wiele pręcików i jeden słupek. Owoce mają kształt okrągły i występują w formie jagód o kolorze ciemnofioletowym. Ich średnica wynosi do maksymalnie 7...