Męczennica jadalna jest rośliną z rodziny męczennicowatych. Pochodzi z terenów Ameryki Południowej. Uprawia ją się również na terenach Nowej Zelandii, w Afryce, Makaronezji, na Hawajach i Wyspach Galapagos. Uprawia ja się przeważnie na terenach strefy tropikalnej. Roślina ta potocznie nazywa się marakują. Roślina ta jest krzewiastym pnączem, którego długość wynosi 8 metrów. Roślina ta ponadto posiada wąsy czepne. Liście są trzyklapowe i posiadają piłkowane brzegi. Kwiaty natomiast są barwy białej lub fioletowej. Ich średnica wynosi 7 centymetrów. Kwiaty rosną w kątach liści i wyrastają pojedynczo. Od spodu kwiaty te posiadają trzylistkową okrywę. Kielich jest pięciodziałowy. Korona jest pięciopłatkowa. W kwiecie znajduje się pięć pręcików oraz jeden słupek. Owocem tej rośliny jest jagoda o długości 6 centymetrów. Ma kształt jajowaty i posiada wiele nasion, które są otoczone osnówkami. Owoce można jeść na surowo zarówno z pestkami, jak i bez nich. Owoce wykorzystuje się do produkcji jogurtów, soków oraz lodów. Ich miąższ jest kleisty o galaretowatej konsystencji. Smak mają słodko-kwaśny, dzięki czemu jest to owoc orzeźwiający. Natomiast jagodzian rambutan jest gatunkiem rośliny z mydleńcowatych. Roślina ta pochodzi z Indochin, z Chin oraz z Malezji. Jest to drzewo osiągające 5 metrów wysokości. Kwiaty są białe i są zebrane w kwiatostany, które znajdują się na długich szypułkach. Owoce są koloru pomarańczowo-czerwonego. Skórka jest kolczasta, ale miękka. Miąższ owocu posiada delikatny smak.
Kalamondin
Kalamondin jest rośliną otrzymywaną sztucznie poprzez skrzyżowanie kwaśnej mandarynki i kumkwata japońskiego. Roślina ta została wyhodowana w południowo-wschodzniej części Azji. Roślina ta jest krzewem o wysokości 2,5 metra. Owoce są małe i posiadają ciemnopomarańczową skórkę. Roślinę tą uprawia się jako drzewo owocowe. Owoce można jeść na surowo wraz ze skórką. Miąższ owoców jest kwaśny, a skórka słodka. Ponadto z owoców można wykonywać napoje. Ponadto roślinę tą można uprawiać jako doniczkową roślinę ozdobną. Liczi chińskie natomiast jest rośliną tropikalną należącą do rodziny mydleńcowatych. Roślina ta pochodzi z Kambodży, Wietnamu oraz Filipin. Jest to drzewo długowieczne o wysokości do 9 metrów. Liście ma pierzaste o kształcie lancetowatym. Liście są zgrupowane po 2 do 4 par. Liście ponadto są całobrzegie. Kwiaty są drobne. Mają kolor żółtozielony. Okwiat tych kwiatów jest 4-5 ząbkowy. Kwiaty posiadają jeden słupek oraz liczne pręciki. Owoc ma kształt podłużny. Owoce rosną w gronach i mają brązowo-czerwoną twardą skórkę. Jadalna...
Liczi chińskie
Liczi chińskie ma zastosowanie w kuchni. Po usunięciu skórki oraz pestki z owocu, można z niego zrobić kompot lub syrop. Ponadto owoce nadają się do zamrożenia. Owoce można jeść na surowo, jak i po ususzeniu. Idealnie nadają się do sałatek owocowych, świetnie smakują polane likierem, śmietaną czy podane z lodami. Owoce te zawierają wiele substancji odżywczych. W 100 gramach owocu znajduje się: 0,9 miligramów białka, 16 gram węglowodanów, w tym glukozy i fruktozy, 50 gram witaminy C, sole mineralne oraz kwas jabłkowy. !00 gram owoców liczi liczy sobie 71 kilokalorii. Makadamia należy do roślin wieczniezielonych. Należy do drzew z rodziny srebrnikowatych. Cały rodzaj obejmuje 9 gatunków tych roślin. Drzewa te rosną w postaci dzikiej na terenach Australii, Nowej Kaledonii oraz na Sulawesi. Roślina ta jest hodowana na Hawajach oraz w południowej części Afryki. Wśród tych roślin możemy wymienić między innymi następujące gatunki: Macadamia grandis, Macadamia hildebrandii, Macadamia integrifolia, Macadamia...
Mamea amerykańska
Mamea amerykańska pochodzi z terenów Karaibów. Jest to drzewo, które uprawia się w wielu krajach znajdujących się w strefie tropikalnej. Drzewo to uprawia się w zachodniej części Afryki, w Zanzibar, w południowo-wschodniej części Azji , na Hawajach oraz na Karaibach. Drzewa te osiągają wysokość do 21 metrów. Korona drzewa jest owalna, a pień krótki i ma średnicę do około 2 metrów. Liście posiadają kształt elipsy i są koloru ciemnozielonego. Kwiaty mają intensywny zapach i posiadają od 4 do 6 płatków. Kwiaty te występują pojedynczo albo w kiściach. Owoce są okrągłe. Posiadają brązową skórkę, której grubość wynosi jakieś 3 milimetry. Miąższ owocu ma kolor żółty. Każdy owoc posiada od 1 do 4 nasion. Jest to zależne od wielkości owocu. Roślina ta ma zastosowanie w kuchni. Owoce są jadalne, ale sok z owoców daje nieusuwalne plamy. Owoce są smaczne. Nadają się do sałatek owocowych lub do lodów. Ponadto z owoców tych sporządza...
Mandarynka
Mandarynka jest niewielkim drzewkiem o wysokości do 8 metrów. Liście są całobrzegie i posiadają kształt eliptyczno-lancetowaty. Ponadto liście są zaostrzone i znajdują się na krótkich ogonkach. Kwiaty mandarynki są zgrupowane w niewielkich pęczkach i mają białą koronę. Ponadto posiadają pięć płatków i liczne pręciki. Słupek jest jeden. Owocami mandarynki są jagody o średnicy do 7 centymetrów. Owoce te są bardzo smaczne i słodkie, czasami słodko-kwaśne. Owoce rosnące na dzikich drzewkach są bardziej kwaśne i maja dużo pestek. Skórkę mandarynki jest bardzo łatwo oddzielić od miąższu owocu. Wyróżniamy kilka odmian mandarynek. Są to na przykład tangelo oraz klementynki. Klementynki są skrzyżowaniem mandarynek z gorzką pomarańczą. Mają bardzo dobrzy miąższ w kolorze ciemnopomarańczowym. Natomiast tangelo jest mieszanką mandarynki z grejpfrutem. Owoce te są bardzo smaczne, ale mają charakterystyczny gorzki posmak. Mandarynka jest rośliną uprawną ze względu na smaczne owoce. Uprawia się ją w Japonii, Brazylii, Dekanie, basenie Morza Śródziemnego oraz w południowych...